Черный чай с чабрецом Original в Анжеро-Судженске

Смесь высококачественного черного вьетнамского чая и чабреца. Чувствуются нотки высокогорных трав, пряный аромат и легкая горчинка. При регулярном умеренном употреблении чайный напиток оказывает благотворное влияние на организм и насыщает его полезными веществами.

Черный вьетнамский чай имеет наибольшую ферментацию среди всех других видов чая, которые производит Вьетнам. Напиток из него имеет терпкий вкус с характерной горчинкой.

Производится черный чай в этой стране по традиционной технологии, состоящей из следующих этапов:

1. Завяливание, которое проводится в хорошо проветриваем помещении или под навесом, для чего свежесобранное сырье расстилается ровным слоем. В процессе завяливания чайные листья теряют до 60% своей влаги.
2. Скручивание, состоящее в разрушении тканей чайного листа для развития процесса окисления.
3. Ферментация, в ходе которой в чайном листе происходят интенсивные биохимические процессы и теряется горечь.
4. Сушка — на этой стадии чайные листья обрабатывают горячим воздухом, в результате чего прекращается процесс ферментации и уровень влаги опускается до 5-7%.

Чабрец или тимьян имеет многовековую историю использования в кулинарии, медицине и даже магических обрядах. Эта трава является родственной таким растениям как мята, розмарин, мелисса и душица. В ней содержится много сложных органических соединений, оказывающих благотворное влияние на работу кишечника, дыхательную и нервную системы. Чабрец отлично сочетается с черным и зеленым чаем, мятой, розмарином, апельсином, вишней и малиной, поэтому часто встречается в составе различных чайных смесей.

Пить такой чай рекомендуется не позже 6 часов вечера, поскольку в нем содержится большое количество кофеина и других стимулирующих нервную систему веществ. Не стоит употреблять этот напиток слишком горячим или слишком холодным.

Для того чтобы вкус черного чая с чабрецом максимально раскрылся при заваривании, рекомендуется предварительно ополоснуть заварочный чайник кипятком. После этого в него нужно насыпать сухую заварку, дать чайным листьям немного прогреться в горячем воздухе и затем залить их водой при температуре 95 градусов. Настаивать такой напиток нужно от 2 до 6 минут. Второй способ заваривания состоит в прогревании чайных листьев вместе с посудой. Для этого заварку помещают в заварочный чайник, заливают кипятком и сразу же его сливают, после чего снова заливают кипятком и дают напитку настояться.

Наиболее насыщенным и ярким вкус у этого напитка станет уже на 6 минуте заваривания. Правильно заваренный вьетнамский черный чай с чабрецом — это огромное удовольствие и большая польза для организма.

Вьетнамский черный чай с чабрецом ORIGINAL тонизирует и освежает, улучшает функцию ЖКТ, улучшает настроение и заряжает энергией. Этот напиток заметно облегчает состояние при простуде, укрепляет иммунитет, способствует очищению организма от шлаков и токсинов.

Черный чай с чабрецом ORIGINAL будет полезен при умственном и физическом перенапряжении. Является отличным профилактическим средством от простудных заболеваний и оказывает противовоспалительное действие.